Twisted Tapas, el libro de recetas del chef Anthony Bantoft — conocido por su paso por MasterChef —, necesitaba fotografía gastronómica en Barcelona con criterio editorial: 18 imágenes que ilustraran 12 tapas contemporáneas y funcionaran juntas, página a página, en cualquier tamaño de reproducción y en impresión.
El reto principal fue la cohesión. Un libro con tapas de culturas tan distintas — mediterráneas, asiáticas, centroeuropeas — necesita que la fotografía actúe como hilo conductor. Cada imagen tiene que poder leerse sola y, al mismo tiempo, reconocerse como parte del mismo universo visual. Lo resolvimos con una dirección de arte unificada: paleta de tonos, superficies, vajilla y sistema de iluminación comunes, con variaciones controladas que dan ritmo al conjunto sin romper la coherencia.
La postproducción fue uniforme en temperatura, contraste y saturación para que las imágenes aguanten desde la miniatura de receta hasta la portada — y en cualquier perfil de impresión. Un trabajo de precisión que rara vez se ve pero que marca la diferencia cuando el libro está en manos del lector.
En Punctum Studio hacemos fotografía gastronómica en Barcelona para proyectos editoriales culinarios: libros de autor, guías gastronómicas y publicaciones de chef. Si necesitas imágenes que funcionen en papel con la misma fuerza que en pantalla, hablamos.